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渋谷から2駅!三軒茶屋のバーでバーテンダーとしての素養を磨こう

夜もふけたころ、街の路地裏にひっそりとたたずむバーカウンターにいるバーテンダー。訪れたお客様に合わせたお酒を作り、時には話し相手にもなるかっこいい職業です。

バーテンダーになりたいあなた。バーテンダーに必要なのはお酒の知識だけではありません。では何が必要か……それを世田谷区きってのバースポット、三軒茶屋で見つけましょう。

バーテンダーに憧れる人も、バーデビューを飾りたい人も必見です。

BAR Sheets(バー シーツ)

バーカウンター

まずはみんなが憧れる大人のバーをご紹介。東急田園都市線 三軒茶屋駅からほど近いビルにたたずむ「BAR Sheets」は、一人で、カップルで非日常な時間を味わいたい時に訪れたいところです。

店内に入ると、落ち着きのあるマスターが出迎えてくれます。お酒を注文する前に、スープを出してくれるなど心遣いも抜群です。

細やかな心遣いはバーテンダー必須のスキル。本格的なバーとあって値段は少々お高めですが、本物を知りたいあなたには是非訪れてもらいたいバーです。

東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル1F
TEL: 03-3487-7799
営業時間:平日 19:00~5:00
     祝日 19:00~2:00
定休日:日曜

BAR CIELO(バー チェロ)

ローストビーフ

「BAR CIELO」はすずらん通りにある、気分によって使い分けることができる2階建てのバーです。中に入るとまるで秘密基地のようなたたずまい。2階は友達やカップルとおしゃべりを楽しみたい時に、3階は落ち着いてお酒を楽しみたい時にと使い分けることができます。

このバーのイチオシはローストビーフ。店主おすすめのワインとの相性は最高です。このように、料理にあうお酒を適切に提供できるスキルも、バーテンダーには必要ですね。「BAR CIELO」ではおいしいお酒とおいしい料理を両方味わって、そのスキルを磨けること間違いなしです。

東京都世田谷区太子堂4-23-5 ファントビル2F-3F
TEL:03-3413-7729
営業時間:2F/18:00~3:00
     3F/20:00~5:00
定休日:無休

薬酒BAR三軒茶屋

薬酒の数々

最後は変わり種のバーをご紹介。皆さんは薬酒をご存じでしょうか?

薬酒とは、余計な添加物を使わず、自然のハーブを使ったお酒のこと。おいしいだけでなく、体にもよいのです。たとえば体を温めたり、疲労回復効果があったり……。「薬酒BAR」ではそんなめずらしいお酒を楽しむことができます。おいしいお酒が飲めて、健康的になれるなんて一石二鳥です。

このようなちょっと変わったお店に通って新たなお酒の知識を得ると、お酒を作るときの参考になるだけでなく、お客様との話のネタにも使えますね。

薬酒BARは三軒茶屋だけでなく、原宿高円寺浅草名古屋にもあります。まずは自分の行きやすい店舗に行ってみて、薬酒を味わってみてはいかがでしょうか?

東京都世田谷区三軒茶屋2-13-7
TEL:03-3421-7279
営業時間:19:00~5:00
定休日:無休

バーテンダーはどうしたらなれる?

バーテンダーはアルバイトで募集しているところもあります。バーだけでなくレストランで募集していることも。ただ、募集人数はそんなに多くはないので、バーテンダーのバイトをしたい人は日頃から求人をチェックしておきましょう。

時給はだいたい1,000円~1,500円のところが多いです。お酒は飲めなくても大丈夫ですが、最初は味を覚える必要があるので味見できる程度は飲む必要がありそうです。

素敵なバーを知って、バーテンダーの素養を磨こう

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バーテンダーになるには、まずはバーを知ることが大切です。今回紹介した3店の他にも、三軒茶屋にはバーが数多く存在します。まずは1杯だけでもいいので、いろんなバーに行って素養を磨いてみてはいかが?

バーの仕事内容などは以下の記事で紹介しています。あわせてお読みください!

バー(Bar)のバイトはきついか体験談で本音検証!大変な点が明らかに

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