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10人以上の経験者が語る!焼肉屋バイトの仕事内容から面接対策まで

 焼肉屋バイトの仕事内容から面接対策まで総まとめ

焼肉屋のバイトに興味がある、そこのアナタ!

この記事では、10人以上のバイト経験者から届いた体験談をもとに、焼肉屋バイトのリアルをお伝えしていきます。具体的に働くイメージができるようになりますよ。

役立つアドバイスや焼肉屋あるある、志望動機の例文など、この記事でしか得られない情報が満載! お見逃しなく、さいごまでご覧ください。

【目次】
1. ホール・キッチンの仕事内容
2. メリット・デメリットは?経験者の声を紹介
3. 経験者もうなずく!焼肉屋バイトあるある
4. 焼肉屋バイトの面接対策!志望動機の例文も
5. さいごに

焼肉屋バイトはきつい?ホール・キッチンの仕事内容

焼肉屋では主に、接客を担当する「ホールスタッフ」と、調理を担当する「キッチンスタッフ」に分かれます。

この章では、それぞれの仕事内容を詳しく解説。焼肉屋でバイトしている自分をイメージできるようになりましょう!

▼接客がメインの焼肉屋ホールスタッフ▼

焼肉屋の客席

焼肉屋のホールスタッフの主な仕事内容は以下の通りです。

ホールスタッフの仕事内容

来店客の席案内
お冷(飲み水)やおしぼりの提供
注文受け
配膳
網交換
テーブルのセッティングと片付け

網交換の際は、火傷をしないよう細心の注意を払ってください。先輩スタッフにやり方を教えてもらいましょう。そのほかは、店舗によって難易度が異なりますが、バイト未経験者でもできる業務が多そうです。

続いて、焼肉屋のホールスタッフ経験者から届いた声を紹介します。

体験談

「お客様が入店されたら席に通して、お冷やメニューを渡し、オーダーを取って厨房に通し、品が用意できたら運び、お客様が帰られたら片付けをする。仕事の流れはこんな感じです」(10代/女性)

「ほかのスタッフとの連携を取る必要があるので、自然と仲良くなれました」(20代/男性)

「ジョッキにビールを注ぐのが上手になりました」(30代/女性)

ホールスタッフは接客がメインなので、笑顔でハキハキとした対応が求められます。特に夕飯時は酒を飲む客が多いので、楽しい空気を壊さないよう、明るい接客を心がけてください。

仕事自体は難しくないので、高校生にも務まりますよ。

▼調理補助がメインの焼肉屋キッチンスタッフ▼

肉カット

キッチンスタッフの主な仕事内容は調理補助。詳しくは以下の通りです。

キッチンスタッフの仕事内容

洗い物
肉の盛り付け
サイドメニューの調理

肉のカットなど難しい業務は、新人アルバイターは行いません。単純業務からスタートして、徐々に調理を覚えていきます。

舐めてはいけないのが “洗い物” です。油まみれの皿や焦げ付いた網を洗うのは一苦労。バイト終わりのハンドクリームは欠かせません。

キッチンスタッフ経験者から届いた体験談を見ていきましょう。

体験談

「最初はサラダやサイドメニューの盛り付けなど簡単にできるメニューから始まり、今は肉料理の調理を教わっています」(10代/男性)

「品ごとに冷蔵庫に配置されている肉を、決められた分量だけお皿に盛り付ける簡単な作業でした。ご飯やスープ、飲み物に関してもマニュアル化されており、特に難しい業務はありません」(20代/男性)

料理ができない人でも、順序立てて覚えていけるので安心です。

バイト未経験で不安がある人は、ホールスタッフとして店に慣れてからキッチンへの移動を申し出る形はいかがでしょうか? バイト面接の際に、「いずれはキッチンで働きたいです」と希望を伝えておくとスムーズですよ。

メリット・デメリットは?焼肉屋バイト経験者の声をたっぷり紹介

口コミ

この章では、体験談を参考に焼肉屋バイトのメリット・デメリットを洗い出しました。

【メリット】
まかないが美味しい
バイト初心者でも馴染みやすい

【デメリット】
×においがつく
×洗い物が大変

それぞれに関する経験者の声を紹介していきます。

▼焼肉屋のまかないは美味しい▼

焼肉屋のまかない

焼肉屋バイト経験者から届いた体験談に目を通すと、「まかないが美味しかった!」という意見が数多く見受けられました。

体験談

「ちゃんとお客さんに出すメニューから一品まかないを選べました。すっごく美味しかったし、『飲食店のバイトっていいな!』と思いました」(10代/女性)

「焼肉屋は、やはりまかないが美味しいです。私の店では、麺類ごはん類から好きなものを食べられました。クッパや冷麺など種類が充実している店で、とにかく美味しかったです!」(10代/女性)

「仕事が終わったあとにスタッフ皆で焼き肉を食べさせてもらったことがあります。同世代のスタッフが多かったので、部活のような感覚でバイトできました」(10代/女性)

これは間違いなく焼肉屋バイトの醍醐味。客として焼肉屋へ行く際に頼まないようなメニューに挑戦できるチャンスです。

【画像あり】まかないが美味しい飲食店バイト!体験談をもとに調査

▼バイト初心者でも馴染みやすい▼

数ある体験談に目を通していると、焼肉屋でバイトデビューを飾ったという人が多いことが分かりました。

体験談

「初めて働いたのが焼肉屋さんです。慣れてくると自然と仕事をこなせるようになりました! 接客は笑顔が大切なので、それができる人は初心者でも大丈夫だと思います」(10代女性)

「初めてのバイトは某人気チェーン店の焼肉屋でした。ある程度のルールや規則があったので、初めてのバイトがここで本当によかったと思います」(10代/女性)

「初めてバイトなので、なにより人間関係を心配していました。僕は話すのが苦手なのでキッチンに応募。不安のなかスタートましたが、今では仲間と仕事できることにやりがいを感じています」(20代/男性)

焼肉屋は初めてバイトする人でも、業務を覚えやすくやりがいを感じられそうです。

バイト初日のマナーや持ち物は、以下の記事で確認できます。バイトを始める前に目を通してくださいね。

バイト初日の不安を解消!マナーや持ち物、緊張解消法

▼デメリットはにおいがつくこと▼

臭い

焼肉屋あるあるのひとつでもある “バイト後のにおいがきつい問題” 。特に女子は気になる人が多いのではないでしょうか。

体験談

「煙たいのは仕方ないと諦めていましたが、髪の毛につくにおいがハンパなかったです。家に帰ったら即お風呂でしたね」(20代/女性)

「私が働いていた焼肉屋さんには制服がなく、私服や学校の制服の上にエプロンでした。バイトで着た服はにおいがついて取れなかったです」(10代/女性)

バイト後に予定がある日は、シャワーを浴びてから向かったほうがよさそうですね。

服につくにおいを防ぐには、通勤着と仕事着を分けて、着替えた服を袋に入れておくことをおすすめ。ある程度はにおい移りを防げるでしょう。それでも気になる人は、お気に入りの私服や学校の制服を着てバイトへ行くのは控えたほうがよさそうです。

▼大変だったエピソードで最も多いのは洗い物について▼

焼肉屋バイト経験者の苦労話に目を通すと、やはり目立つのは「洗い物が大変だった」という意見です。

体験談

「焼肉屋は片付けが大変。脂の量がすごいので、閉店して2時間ぐらい洗い物で潰れます。なにせ、洗い物にかなり時間がかかるため、土日は朝4時までやったこともありました」(20代/男性)

「冬の寒いなか、水とお湯を交互に出しながらひたすら3時間洗い続けました。初めの1ヵ月で手がカサカサになり、ハンドクリームを塗っていたのを思い出します」(20代/男性)

「鉄板を洗うよう言われ、鉄タワシを渡されました。腕はパンパンになり悲鳴をあげているのに、汚れがガンコなため、力強くこすらないと取れません。次の日、朝起きると全身筋肉痛、特に腕が上がらない状況でした」(20代/男性)

新人期間は洗い物を担当することが多め。素人でもできる単純作業ではありますが、体力を使うことを覚悟したほうがよさそうです。慣れてくれば、腕や体の使い方を覚えて、要領よく洗えるようになるでしょう。男性でもハンドクリームを用意しておくことをおすすめします!

もっと体験談を読みたい人は、『モッピーバイト』のアルバイト体験記をご覧ください。

焼肉屋のアルバイト体験記の一覧

経験者もうなずく!焼肉屋バイトあるある

お酒で乾杯

さっそく、バイト経験者の多くが共感できる「焼肉屋バイトあるある」を見ていきましょう!

▼飲み放題のオーダーは時間がかかる▼

打ち上げや同窓会といった集まりに利用されがちな焼肉屋。大人数で来店するグループが多いです。

一度に大量のオーダーを受ける際、

・呼び出られてからドリンクを決め始める人がいる
・「やっぱり○○で」というように何度も訂正が入る
・酔った客に絡まれる

といった理由で、時間がかかることが “焼肉屋あるある” ではないでしょうか。

忙しい時間帯なら、しばらく待ったあと「おまとまりになりましたら、もう一度伺いにまいりますね」と提案してみてもよいでしょう。

▼バイト後の飲み会が多い▼

焼肉屋のバイトは、食欲をそそる美味しそうなにおいのなかで、楽しく酒を交わす客を見ているためか、バイト後に「一杯飲みに行こう!」となることが多いです。同世代のバイト仲間が多いということも一因でしょう。

バイト後の交流は、ほかのスタッフとの親睦を深められるチャンス。ぜひ、参加しておきたいところです。

しかし、頻繁に飲みに行って月のバイト代を上回る出費をしては意味がありません。付き合いと収入のバランスを取りましょう。

焼肉屋バイトの面接対策!志望動機の例文も

高校生アルバイター

この章では焼肉屋バイトへ応募する際の志望動機の例文と、面接時の身だしなみを紹介。ぜひ、参考にしてください。

▼焼肉屋にバイト応募する際の志望動機例文▼

焼肉屋のバイトだからといって無理に “肉好き” をアピールする必要はありません。自己PRや応募に至った理由、やる気などを前向きかつ、正直に伝えてください。

ホールスタッフの志望動機例文

私は以前から接客のアルバイトに興味があり、今回貴店のホールスタッフへ応募しました。長期で働けるアルバイトを探しており、自宅から通いやすい立地にある貴店の求人を見て、応募を決意した次第です。採用いただければ、いち早く仕事を覚えられるよう、精一杯努力しようと考えております。お店の雰囲気を明るくするつもりで、いつも笑顔の店員と思ってもらえるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

キッチンスタッフの志望動機例文

私はこれまでアルバイトの経験がなく、自信があるものといえば、中学時代から続けている部活動でつけた体力です。今後はアルバイトを通して今の自分にないスキルを身につけたいと考えており、この度、こちらのお店のキッチンスタッフへ応募いたしました。初めてのアルバイトなので迷惑をかけるかもしれませんが、やる気と努力と体力と持ち前の素直さで成長していきたいと考えております。何卒よろしくお願いいたします。

志望動機のポイントは以下の記事で紹介しています。あわせて参考にしてください。

バイト履歴書の志望動機や学歴の書き方・例文&注意点

▼バイト面接へ行く際の身だしなみ▼

焼肉屋は飲食店なので、清潔感が重要です。その店の雰囲気に合った服を選び、目立つ汚れやほつれがないか確認しておきましょう。

また、注意しておきたいのは靴選び。焼肉屋の床は油で滑りやすくなっている可能性があります。細いヒールの靴やサンダルは転んでしまう恐れがあるので避けましょう。歩きやすいスニーカーやヒールのない靴がおすすめです。

さいごに

焼肉屋のバイトについて紹介してきました。初めてアルバイトする人でも馴染みやすい仕事内容が多いことや、洗い物が大変であることなどが分かりましたね。

とはいえ、実際に働いたとき、大変と感じるか楽と感じるかは、あなた次第です。応募した店との相性がよければ、きっといいバイト経験になりますよ! この記事に書いてあるアドバイスを念頭に置いてバイトしてください。

次におすすめする記事はこちら! 高校生のバイトデビューにおすすめの職種を紹介しています。バイト未経験者でも安心して始められる仕事ばかりですよ。ぜひチェックしてみてください。

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